El mercado está lleno de productos de colágeno, pero no existen normas sobre su contenido. Como suplemento dietético, el colágeno no está regulado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU., y las empresas no están obligadas a demostrar su seguridad, eficacia o pureza. En España “los complementos alimenticios [...]
El colágeno es la proteína más abundante en los mamíferos, constituyendo el 30 por ciento de las proteínas de nuestro cuerpo. Es un elemento estructural clave de la piel, ligamentos, músculos, tendones, huesos, vasos sanguíneos, el revestimiento intestinal y otros tejidos conectivos, dice Julia Zumpano, dietista registrada en el Centro [...]
POR EMILY SOHN PUBLICADO 18 MAY 2023, 16:49 CEST, ACTUALIZADO 24 MAY 2023, 16:26 CEST La producción de colágeno es vital para la salud del cabello, las uñas, los huesos, las articulaciones y otras partes del cuerpo. Pero estos populares suplementos podrían no valer lo que cuestan. Según el mundo del marketing y los [...]
